Seite 040 Schnee-Heide [Erica carnea]		Im Schnee ist diese Heide der erste Lichtblick; sie blüht ja schon im Januar. Andern Orts, wo es sandigen Boden gibt, gedeiht sie besser als bei uns. Besonders an Hanhofen in der Pfalz erinnert sie die Schneeheide, sagt Ursel, denn dort gab es einen Heidegärtner. Von den Gärtnern und Floristen wird diese Erica auch gern in Trockengestecken verarbeitet.
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