Seite 030 Winter-Bohnenkraut [Satureja montana] 24. Juni		Es gibt zwei Arten von Bohnenkraut, das einjährige Sommerbohnenkraut und unseres hier, das ausdauernde Winterbohnenkraut. Man kann es wahrhaftig ausdauernd nennen, denn Ursel hat den Stock aus dem Garten unserer früheren Wohnung mitgebracht. In der experimentierfreudigen Wochenendküche des Hausherrn kommt Bohnenkraut immer mal wieder zu Einsatz, nicht nur an den namensgebenden Hülsenfrüchten. Aber wie es so ist bei stark ausgeprägten Eigengeschmäcken: man sollte nicht übertreiben. Aber Geschmack ist ja Geschmackssache. Nein, das ist keine Nachtaufnahme! (siehe nächste Seite)
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