Seite 053 Chamäleonpflanze [Houttuynia cordata] 18.Juni		Die unaussprechliche Houttuynia* aus der Familie der Saururaceaea wird wegen ihrer dreifarbigen Blätter (grün, rot, gelb) auch Chamäleonpflanze genannt. Tante Herta, von der Ursel sie bekommen hat, wusste garnicht, wie sie heißt. Gelobt sei das Internet! Jetzt wissen wir, dass sie aus Südost-Asien stammt und in der koreanischen Küche als Gewürz Verwendung findet. Gerade bin ich raus gegangen, und habe das mal getestet. Tatsächlich, die Blätter riechen zerrieben intensiv würzig, für meinen Geschmack fast unangenehm, und auf meiner Zunge brennt es immer noch leicht. * Wenn es stimmt, was ich vermute, dass der Namenpatron Holländer war, dann müsste das wohl "Hauteunia" ausgesprochen werden.
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